Pecel Kenci Kuliner Khas Temanggung
 |
Pecel Kenci Kuliner Khas Kabupaten Temanggung |
Pecel
daun kenci merupakan salah satu ciri khas makanan di Kabupaten
Temanggung. Pecel kenci ini banyak dijual di kawasan objek wisata air
Pikatan Water Park.
Jika
anda datang di pemandian tersebut selain berekreasi dan berenang terasa
belum lengkap kalau belum menikmati sambel pecel dan daun kenci.
Pecel kenci dibuat dari daun kenci atau selada air yang banyak tumbuh di perairan di Desa Mudal sekitar sumber air Pikatan.
Pecel
kenci biasanya disajikan dengan mi dan tahu bacem sehingga bebas dari
kolesterol, namun pembeli bisa memilih dengan menu yang lain seperti
telur ceplok atau ikan goreng.
Bakso Ulek Kuliner Khas Temanggung
 |
Bakso Ulek Kuliner Khas Temanggung |
Bakso khas
Temanggung ini tidak menggunakan mie seperti bakso pada umumnya. Bakso ini
dinamakan bakso uleg karena sambal yang biasanya disediakan dalam wadah
tersendiri, tetapi dalam penyajian bakso ini sambal atau cabai diuleg di atas
mangkok langsung sebelum dituangi kuah bakso.
Sebagai
pengganti mi, bakso ini menggunakan ketupat dan tahu dipotong-potong dalam
penyajiannya. Selain itu ditaburi daun seledri dan bawang goreng cukup banyak
sehingga semakin menambah sedap bakso sapi ini. Selengkapnya...
Nasi Godog Kuliner Khas Temanggung
 |
Nasi Godog Kuliner Khas Kabupaten Temanggung |
Merupakan salah
satu makanan khas di Temanggung. Makanan ini berupa campuran nasi, mi, telur,
dan daging ayam yang direbus dengan ditambah bumbu dapur.
Nasi Godog bisa
ditemukan hampir di setiap warung mi godog di Temanggung.
Makanan ini
lebih enak disantap ketika masih hangat dengan ditaburi bawang merah goreng dan
irisan daun seledri.
Bagi yang
berselera dengan makanan pedas, bisa menambahkannya dengan cabai rawit.
Sumber : http://nuansakota.blogspot.co.id/2015/07/kuliner-khas-kabupaten-temanggung.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar