10 Makanan Termahal di Dunia

10. JAMUR MATSUTAKE ($1000/pound[453.5 gram])

Jamur matsutake atau mattake merupakan jamur yang sangat langka dan mahal di dunia. 

Jamur ini di kenal identik dengan musim gugur (Autumn) di jepang, dimana biasanya banyak jamur tumbuh dan berkembang di berbagai pegunungan maupun daerah-derah hutan.

Namun jamur matsutake ini berbeda di antara jamur lainnya, dimana serangga-serangga di musim gugur yang menyebabkan kerusakan pada pohon jamur ini berkembang biak, menyebabkan jumlah pohon dimana perkembangan jamur ini sangat sedikit dan langka.

Hingga sekarang metode pertanian jamur ini masih belum dapat di kembangkan, dengan kata lain pepohonan alami tempat jamur ini tumbuh sangat langka untuk ditemui.

9. BAGEL TERMAHAL DI DUNIA ($1000)

Bagel sekilas terlihat bagaikan sebuah donut, dimana merupakan adonan roti yang di bentuk menyerupai O atau bulat.

Bagel ini di ciptakan oleh Executive Chef Frank Tujague di Hotel New York's Westin.

Bagel ini memiliki isi taburan White Truffle, krim keju, dan buah berry goji yang di campuri dengan riesling jeli dengan daun Emas yang di hiasi di atasnya.

8. THE ZILLION DOLLAR FRITTATA ($1000)

Makanan ini mungkin terdengar asing, namun makanan yang di sajikan oleh restoran Norman's di Manhattan untuk makan pagi ini mungkin dapat menguras isi dompet anda.

Dimana makan ini terdiri dari campuran telur, lobster dan 10 ounce (283 Gram) sevruga caviar (Dimana harga 1 ounce dari caviar ini seharga Rp. 650,000).

Di samping dari menu mahal omelet ini bertuliskan kata-kata "Norma dares you to expense this." (Norma menantang anda untuk membeli ini).

7. WAGYU STEAK ($2800)

Bagi pencinta Steak mungkin wagyu steak sudah tidak asing lagi, dimana daging dari sapi ini sangat empuk dan nikmat untuk di santap walaupun uang yang anda keluarkan tidak sedikit.

Daging sapi ini berasal dari negara jepang yang sekarang telah di ternakkan di luar dan di dalam negara jepang, variasi sapi kobe yang di ternakkan di wilayah Hyogo merupakan sapi yang paling elit.

Daging sapi kobe ini berasal dari sapi yang di berikan minum bir dan di pijat dengan tangan untuk memastikan kelembutan dan kekenyalan dari dagingnya, dimana perawatan ini dilakukan setiap hari.

6. SAMUNDARI KHAZANA ($3200)

Makanan ini merupakan makanan curry atau kari yang di hidangkan oleh Bombay Brassiere restoran, dimana untuk merayakan perilisan DVD dari film Slumdog Millionaire.

Makanan ini di hidangkan dengan berbagai macam bahan mahal yang dapat di temukan, antara lain Kepiting Devon dan White Truffle, kemudian di tambahkan setengah tomat yang di isi dengan Beluga Caviar dan di perindah dengan taburan daun emas. Kemudian terdapat lobster Scottish yang di lapisi dengan emas dengan 4 abalone dan 4 kerang dan telur burung puyuh.

5. DOMENICO CROLLA'S "PIZZA ROYALE 007" ($4200)

Pizza berukuran 30 centimeter ini mungkin dapat di katakan sebagai pizza termahal di dunia.

Dimana pizza ini berisikan, lobster yang dilumuri dengan cognac (sebuah brand / merk wine), caviar yang di lumuri dengan champange, taburan saus tomat sunblush, di isikan dengan ikan salmon scottish, di campuri dengan venison medallions (Daging rusa pada bagian punggung), prosciutto (Daging Ham kering) dan cuka antik.

Sebagai pelengkap di taburi dengan 24 karat serpihan emas yang dapat di makan.

4. DENSUKE WATERMELON ($6100)

Semangka yang di budidayakan di negara Jepang ini memiliki harga yang sangat mahal dan fantastis yaitu berkisaran $ 6100 (Rp. 61,000,000).

Semangka Densuke ini memiliki berat 17 pound (7,7 Kg), dengan struktur kulit berwarna hitam yang hanya tumbuh di wilayah utara kepulauan jepang Hokkaido.

Semangka ini biasanya di berikan sebagai hadiah di karenakan kelangkaan semangka ini, dimana hanya terdapat 65 buah dari hasil panen pada musim pertamanya.

3. YUBARI MELONS ($22,872)

Yubari Melons Merupakan Buah termahal yang mungkin anda dapat temui di jepang, dimana terdapat kompetisi juga untuk mencari dari total sebanyak 100 buah yang di tandingkan, melon yang tumbuh terbaik dan terindah.

Buah ini pernah di lelang pada tahun 2008 dan mencapai harga tertinggi yaitu $ 22,872 (Rp 235,238,520). Buah ini biasanya di bungkus sebagai bingkisan untuk berbagai keperluan seperti hadiah bisnis dan keperluan pada acara-acara penting.

2. ALMAS CAVIAR ($25,000)

Caviar (Makanan yang terbuat dari telur ikan di awetkan) ini berasal dari negara Iran dimana caviar ini sangat langka dan sangat mahal juga.

Hanya sebuah toko yang terdapat menjual Caviar ini yaitu Caviar House & Prunier di london, dimana caviar ini di jual per kilogram di bungkus dengan kaleng emas 24 karat yang berkisaran dengan harga $ 25.000 (Rp. 257,125,000)

1. ITALIAN WHITE ALBA TRUFFLE ($160,406)

Truffle atau dapat di sebut juga sebagai jamur yang tumbuh di negara itali, jamur ini sangat mahal di karenakan sulitnya dalam melakukan panen pada jamur ini. Dapat di katakan White Truffle merupakan raja dari segala Jamur yang ada.

Dalam melakukan pencarian jamur ini di gunakan hewan anjing dan babi sebagai pelacaknya. Dalam penggunaannya pada masakan, biasanya hanya di gunakan beberapa irisan dari jamur ini sebagai cita rasa.

Di beritakan bahwa seorang investor dari hongkong dan istrinya membayar White Truffle itali raksasa dengan berat 1,51 kilogram dengan harga $ 160,406 (Rp. 1,649,775,710) atau dapat di sebut juga sebagai White Truffle termahal di dunia.

Sumber: http://www.tahupedia.com/content/show/243/10-Makanan-Termahal-di-Dunia

10 Menu Aneka Masakan Olahan Daging Sapi

• 1. Abon

Abon

Abon Sapi - Abon adalah olahan daging sapi yang dikeringkan dan berwujud serat-serat kasar namun halus dan lembut saat dimakan. Abon sapi ini bisa bertahan sampai berbulan-bulan. Ambil nasi putih hangat dan taburkan abon di atas nasi selanjutnya nikmati santap makan dengan abon yang mempunyai cita rasa tinggi daging sapi.

• 2. Bakso

Bakso

Bakso Sapi - Siapa yang tidak pernah makan bakso? hampir semuanya sudah dan sering menikmati bakso. Bakso merupakan makanan khas masyarakat karena selain murah juga nikmat. Disajikan dengan kuah hangat serta dengan mihun serta sayuran daun sawi dan juga taburan brambang goreng membuat cita rasa tersendiri. Sedangkan bulatan penthol bakso terbuat dari daging sapi yang telah digiling dan dibentuk bulat-bulat. Ada berbagi ukuran dari kecil hingga besar untuk penthol bakso daging sapi tersebut

• 3. Dendeng

Dendeng

Dendeng Sapi - Merupakan salah satu jenis makanan daging sapi yang tahan lama karena diawetkan. Dendeng sapi ini terbuat dari irisan tipis daging sapi yang telah kering dijemur. Kita tinggal menggorengnya saat ingin menyantap dendeng ini. Cita rasa tinggi dari daging sapi dendeng ini bisa anda coba.

• 4. Empal

Empal

Empal Sapi - Empal merupakan salah satu olahan daging sapi yang paling mudah dibuat, namun walau mudah dibuat, empal ini memiliki banyak penggemar tersendiri. Empal dibuat dengan cara menggoreng segumpal daging sapi. Empal bisa disantap sebagai teman kmakan soto, selain rasanya yang kenyal dan gurih, empal terbukti memiliki protein yang sangat tinggi.

• 5. Rendang

Rendang

Rendang Sapi - Masakan rendang merupakan ciri khas masakan daging sapi dari Indonesia. Namun tau tidak bahwa rendang merupakan masakan yang menduduki jenis masakan terlezat nomor 11 di dunia. Dan kenikmatannya telah diakui internasional. Rendang diolah dengan sambal berbahan dasar parutan kelapa dan santan. Irisan daging sapi yang dipotong relatif kecil tersebut dimasak bersama bumbu hingga meresap. Rendang identik dengan masakan padang.

• 6. Sate

Sate

Sate Sapi - Daging sapi pun juga bisa diolah menjadi sate. Daging sapi dipotong menjadi irisan kecil-kecil kemudian di tusuk dengan tusuk sate, kemudian dilumuri bumbu kecap selanjutnya dibakar di atas bara api arang. Menu olahan sate sudah menjamur di seluruh negeri.

• 7. Semur

Semur

Semur Sapi - Semur daging sapi merupakan cita rasa olahan daging sapi Indonesia yang sangat kental. Daging sapi dimasak dengan dibubuhi kecap dengan jumlah banyak serta beberapa bumbu semur hingga meresap.

• 8. Sup

Sup

Sup Sapi - Bicara tentang sup pastinya kita tidak akan terlepas dengan namanya sup buntut. Sup jenis ini mempunyai gizi serta nikmat. Sup ini mempunyai kuah pekat dan kelezatan khas daging sapi. Dilengkapi dengan daun sledri, serta brambang goreng, serta sedikit saus tomat untuk menambah cita rasa.

• 9. Steak

Steak

Steak Sapi - Daging sapi yang dipanggang di atas hot plate ini memiliki cita rasa tersendiri. Jenis masakan dari daerah amerika ini sekarang telah populer di Indonesia. Banyak kita jumpai rumah makan steak daging sapi ini. Bagian daging sapi yang dibuat steak ini biasanya bagian sirloin dan tenderloin. Cara menyantapnya pun ditemani dengan kentang goreng dan aneka lilihan sayuran serta saus khas steak yang membuat lidah kita bergetar. Memasak daging steak harus mempunyai keahlian tersendiri, karena semua bagian daging hingga dalam harus dipastikan matang namun tetap terasa jucy dan tidak terlalu kering.

• 10. Tongseng

Tongseng

Tongseng Sapi - Selain gulai sapi, tongseng daging sapi juga menjadi menu santap yang paling banyak digemari. Perpaduan rasa manis, gurih, dan asin ini memiliki cita rasa tersendiri.

Sumber: http://www.gunklaten.com/2013/10/Menu-Aneka-Masakan-Olahan-Daging-Sapi.html

Macam-Macam Makanan Fast Food

1. Humburger

    

sumber : affotd.com

     Humburger atau biasa disebut burger adalah sejenis makanan berupa daging cincang berbetuk bulat yang ditaruh di tengah  roti yang kemudian diberi tambahan sayuran selada,tomat, acar ,saus tomat, mayonais dan keju. Daging yang digunakan mengandung banyak sekali lemak yang tidak baik untuk kesehatan jika dimakan terus menerus dalam waktu yang lama.

2. Pizza

sumber : top10rate.com

      Pizza adalah sejenis roti berbentuk bulat tipis dengan tekstur agak padat dengan diberi toping saus tomat, keju , daging ham,jamur,paprika dan sebagainya yang kemudian dipanggang. Pizza ada dua macam yaitu pizza amerika dan pizza italia. Pizaa Amerika memliliki ciri-ciri rotinya yang tebal, sedangkan pizza Italia memiliki roti yang tipis. Contoh restoran pizza yang terkenal adalah Pizza Hut.

3. Hot Dog

sumber : theguardian.com

       Hod Dog merupakan roti berbentuk panjang yang diisi dengan sebuah sosis. Biasanya disajikan dengan di beri saus tomat, mayonaise atau mustard. Bisa juga diberi tambahan selada tomat dan acar.

4. Minuman Soda

sumber : candidrd.com

     Minuman soda adalah air yang dikarbonasikan dan dibuat bersifat efervesen dengan penambahan gas karbon dioksida di bawah tekanan. Sebagian orang menilai minuman ini kurang baik untuk dikonsumsu dalam jangka panjang karena dapt merusak kesehatan tulang misalnya kerusakan gigi dan tulang menjadi rapuh.

Sumber: http://www.daporcobek.com/2014/07/macam-macam-makanan-fast-food-junk-food.html

8 Makanan Khas Terlezat Belanda

1. Stamppot

Image Credit

Inilah makanan yang sering direkomendasikan kepada turis jika bertanya mengenai makanan khas negeri tersebut. makanan ini terbuat dari kentang yang direbus dan dihancurkan ( mashed potatoes) dan di campur dengan beberapa sayuran seperti wortel, atau sayuran hijau lainnya seperti Boerenkool. Dihidangkan ketika panas bersama dengan sosis besar bernama Rookworst. Makanan ini biasanya disajikan saat musim dingin tiba.


2. Hutspot

Selain kita mengenal makanan Stamppot, Hutspot adalah makanan khas Belanda lainnya yang tidak kalah enaknya. Bagi anda pecinta daging, makanan ini dapat memanjakan lidah anda. Daging dimasak dan dipotong dadu, lalu dicampur dengan sayuran yang dihaluskan, seperti wortel, buncis, kentang dan bawang bombay. Hutspot juga merupakan makanan yang paling sering dibuat warga Belanda ketika ada tamu, karena pembuatannya sangat muda dan cepat. Langkah pertama, kupas dan cincang wortel, kemudian iris bawang dan masak dalam mentega. Lalu wortel dan bawang dimasukkan bersama dengan merica, garam, pala dan bayleaf. Jangan lupa masak kentang dengan cara direbus. Langkah terakhir buang bayleaf, dan lumatkan yang lainnya bersama – sama. Makanan ini biasanya dihidangkan bersama jenever, atau yang terkenal dengan Bir.


3. Keju Edam

Negara Eropa memang terkenal sebagai sumber keju terbaik di dunia. salah satunya adalah Belanda. Belanda memiliki keju khas yang terkenal lezat, yaitu keju Edam. Seperti umumnya keju, bahan dasar pembuatan keju edam adalah susu sapi. Keju edam memiliki lapisan parafin merah yang merupakan keju lainnya yang diekspor dari negara lain. Teksturnya sangat lembut, dan rasanya sedikit lebih asin atau bisa dikatakan agak mirip kacang. Dari sekian jenis keju, keju edam adalah keju dengan kandungan lemak yang paling rendah dan kandunga protein sebanyak 25 persen. Biasanya warga Belanda menggunakan keju Edam sebagai topping kue, atau sebagai teman minum teh.


4. Waterzooi

Makanan ini sangat direkomendasikan bagi anda yang suka kehangatan di saat hawa yang dingin. Makanan ini sering di hidangkan saat musim dingin. Waterzooi adalah semacam makan berbentuk soup. Pada awalnya makanan ini terbuat dari ikan, baik air tawar atau laut, mengingat daerah tutorialnya yang dekat dengan laut.  Namun sekarang ini, Waterzooi menggunakan bahan yang yang lebih mudah yaitu ayam. Bahan yang berubah ini turut merubah nama makanan ini menjadi kippenwaterzoi. Mengapa tidak menggunakan daging ikan lagi? Salah satu yang paling mudah diterima adalah sungai – sungai di Ghent, tempat asal Waterzooi dibuat sudah sangat tercemar, sehingga ikan – ikan disana pun menghilang. Seperti namanya, makanan ini adalah rebusan ayam atau ikan, dan dipadukan dengan berbagai macam jenis sayuran, seperti wortel, daun bawang, kentang, dan herba. Dan dimasukan juga telur, krim dan mentega. Makanan ini dapat anda dinikmati dengan Baguette, semacam roti tawar khas Belanda.


5. Sup Ercis

Negara ini memang terkenal dengan makanan Supnya. Setelah Stamppot dan Waterzooi, masakan sup Belanda lainnya yang tak kalah lezat adalah Sup Ercis. Dinamakan demikian karena bahan utama ini terbuat dari kacang Ercis. Sup ini berwarna hijau kekuningan bahkan cenderung coklat. Sup Ercis memiliki tekstur yang mirip dengan bubur. Selain kacang ercis, sup ini juga berbagai bahan lainnya, seperti prei, kentang, daging sapi ataupun ayam, dan wortel.  Seperti makanan sup lainnya, Sup Ercis sangat cocok ketika musim dingin tiba.  Dalam penyajiannya, Sup ini ditambah roti, bisa Soft rool, atau Hard Foll. Namun jika anda membeli sup Ercis di Perancis, roti yang digunakan adalah French Bread.  Jika anda menyukai kacang yang lain, sup ini juga dapat ditambah dengan kacang tanah atau kacang merah. Sebagai sentuhan terakhir, diberi perasan sedikit jeruk nipis, atau lemon.


6. Boerenkoolstamppot

Tidak hanya Sup yang menjadi makanan khas belanda. Ada pula makanan khas Belanda yang lezat dengan penyajian yang lebih simpel. Makanan itu adalah Boerenkoolstamppot. Makanan ini adalah salah satu hidangan Belanda tertua dan yang paling populer.  Sejak tahun 1661, Boerenkoolstamppot sudah mulai dikenal masyarakat seantero Belanda. Bahan dasar makanan ini adalah kubis khas Belanda yang disebut Kale, yang kemudian dicampur dengan kentang yang ditumbuk. Makanan ini sangat enak jika disajikan dengan saus, mustar, dan sosis Rookworst. Salah satu yang membuat makanan ini begitu populer karena kentang merupakan bahan populer yang sering digunakan masyarakat Belanda sebagai Makanan.  karena itu, Boerenkoolstamppot mengandung banyak karbohidrat, sehingga makanan ini populer di musim dingin.


7. Ontbijtkoek

Jika anda adalah orang yang tidak memiliki waktu untuk sarapan. Anda harus mencoba makanan yang satu ini. Ontbijtkoek atau dalam bahasa Indonesia berarti “kue sarapan pagi” ini terbuat dari gandum. Makanan ini semacam kue bolu, namun bahannya yang menjadi kunci pembedanya. Kue ini sering dibumbui dengan cengkih, kayu manis, jahe dan pala. Di daerah Belanda bagian Utara, makanan ini di sebut Oudewijvenkoek. Bahannya hampir sama dengan Ontbijtkoek,hanya di tambah dengan adas manis. Seperti yang saya katakan sebelumnya, Ontbijtkoek awalnya sering disajikan sebagai pengganti roti saat sarapan. Makanan ini jauh lebih enak jika diolesi mentega banyak – banyak. Namun sekarang ini, Ontbijtkoek lebih sering disajikan sebagai makanan kudapan saat perjamuan minum teh khas Belanda.


8. Herring

Image Credit

Makanan ini sudah ada sejak 6 abad yang lalu. Herring adalah sashimi ala Belanda. Sering ditemui saat musim panas, karena disaat seperti itulah ikan Herring boleh ditangkap. Makanan ini tidak sepenuhnya tanpa pengolahan. Setelah dtanggap, ikan ini dibersihkan dan dipotng baigan kepalanya kemudian dibekukan selama 24 jam.  Herring sangat lembut, terasa asin, namun sangat segar. Dalam penyajiannya, anda dapat memakannya secara langsung, ataupun dengan cara dibuat seperti sandwich.

Sumber : http://www.berkuliah.com/2014/07/8-makanan-khas-terlezat-belanda.html

10 Hidangan Kue dan Cokelat yang termahal di dunia

Kue dan cokelat memiliki rasa yang sama-sama manis dan memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya.

Jenis kue terkenal yang banyak disukai adalah brownies, bolu dan saat ini yang sedang  booming adalah rainbow cake. Sementara, jenis cokelat yang banyak dikonsumsi adalah dark chocolate.

Nah, bagi Anda yang merupakan penikmat kue dan cokelat, ada beberapa jenis kue dan cokelat yang terkenal di dunia. Bukan hanya karena rasanya yang enak tetapi juga harganya yang selangit.

Mau tau 10 kue dan cokelat termahal di dunia? Ini dia:

10.  Chocolate Variation

(foto: hotelclub.com)

Chocolate variation berasal dari salah satu restoran di Italia bernama Mezzaluna. Kue-kue indah ini dihargai senilai $ 640 perbuah. Melengkapi cita rasa manis yang dibuat dengan bahan terbaik, kue-kue ini dihiasi dengan daun hijau segar, perigord truffles, mousse cokelat-strawberry dan potongan kecil cokelat.

9.  Cokelat “NOKA”

(foto: akhuny.blogspot.com)

Cokelat yang diproduksi dan diberi label “NOKA” ini disebut-sebut sebagai cokelat terlezat di dunia. Dibuat dengan bahan baku terbaik dunia yang didapat dari perkebunan cocoa di Venezuela, Ecuador. Dihargai senilai $ 854 per pon, cokelat mahal ini akan memberikan Anda sensasi berbeda saat lumer di lidah Anda.

8. Sultan’s Golden Cake

(foto: blackcard.com.br)

Kue yang menghabiskan dana $1000 ini khusus disajikan di Istana Ciragon, Istanbul. Proses pembuatannya memerlukan waktu 72 jam, termasuk merendam buah aprikot dan pir selama 2 tahun di dalam rum Jamaika. Sebagai toppingnya, digunakanlah caramel, black truffles dan daun emas.

7. White Truffle

(foto: paradoxplace.com)

Salah satu truffle terbaik yang diakui dunia adalah white truffle atau Alba truffle yang  didapat dari wilayah Piedmont di Italia Utara. White truffle dihargai senilai $ 3.000 – $ 5.000 per kilogram.

6. Chocopologie by Knipschildt

(foto: thechocolatenation.com)

Didirikan pada tahun 1999 oleh Fritz Knipschildt , perusahaan ini telah menjual  truffle terbaik di seluruh dunia. Truffle yang diproduksi di toko ini dijual dengan harga $ 5000 perkilogram atau $ 250 per buah. Kelezatan cokelat ini dapat Anda rasakan melalui sistem pre-order atau Anda dapat pergi ke Norwalk di Connecticut untuk merasakan sendiri rasa ajaibnya.

5. Macaroons Haute Couture

(foto: blacksoulchild.blogspot.com)

Macaroons Haute Couture diciptakan oleh Pierre HermA yang hadir dengan rasa manis, aneka warna serta ukuran. Dengan 2 kantor utama di Paris dan Tokyo, setiap musim disambut dengan resep baru yang menakjubkan. Macaroons Haute Couture adalah salah satu resep terkenal yang dapat dibeli dengan harga $ 7000 perkilogram.

4. The Fortress Stilt Fisherman Indulgence

(foto: ifood.tv)

Sebuah hotel di Sri Lanka menawarkan harga $ 14500 untuk mencicipi rasa kue terbaik yang pernah ada. Kue ini memiliki kelezatan dari bahan-bahan utama : golf leaf cassata, mangga dan ekstra buah delima. Selain itu kue ini pun dihiasi dengan dinding cokelat pahatan yang mewah.

3.  Serendipity 3

(foto: yelp.com )

Untuk hidangan sundae termahal dan terlezat di dunia disandang oleh Serendipity 3. Dessert ini dihargai seharga $ 1000 per buahnya. Makanan ini terbuat dari 28 biji cokelat, 14 biji di antaranya adalah yang termahal di dunia. Selain itu Anda pun dapat menikmati hidangan ini dengan sendok emas dan cokelat permata yang bisa Anda bawa pulang.

2. Platinum Cake

(foto: japancoolture.com)

Kue fenomenal yang dibuat oleh chef Jepang bernama Nobue Ikara ini dijual seharga $ 130.000. Nobue mempersembahkan kue mahal tersebut bagi wanita cantik Jepang seperti Rinko Kikuchi dan Chie Kumazawa. Bahkan untuk harga semahal itu, kue ini dibuat dalam bentuk yang kecil. Apa yang membuat kue ini mahal adalah kue ini mengandung perhiasan platinum yang bernilai tinggi.

1. Strawberries Arnaud

(foto: travel.uk.msn.com )

Resep dasar dari kue ini adalah campuran dari es krim, strawberry, sitrus dan red wine. Tetapi potongan strawberry yang dapat kita temukan pada kue yang diproduksi di Arnaud Restoran bukanlah strawberry biasa melainkan 4,7 karat permata merah muda yang dulu dimiliki oleh Pengamat Keuangan Inggris Sir Ernest Cassel.

Sumber:

http://www.teruskan.com/25136/inilah-10-hidangan-kue-dan-cokelat-yang-termahal-di-dunia.html